Ya está disponible, en el canal de YouTube de PROTEINLEG, el audiovisual divulgativo del proyecto. En él, los distintos miembros del proyecto explican, de primera mano, los objetivos y actividades del proyecto, así como algunos de los resultados alcanzados hasta la fecha.
En la elaboración del vídeo han participado todos los socios del proyecto (por orden de intervención):
- Marta Santalla, de la Misión Biológica de Galicia (MBG-CSIC).
- Marisol Arnedo, de Semillas Ramiro Arnedo.
- Lucio García, del Centro Tecnolóxico da Carne (CTC).
- Érica Pazos, de Almacenes Gamallo.
- Silvia Moreno, de MIMIC SeaFood.
- Ángel Sanabria, de FEUGA.